늙은호박 썸네일형 리스트형 늙은 호박죽이 맛나네!!! 성당교우 안나에게서 선물받은 늙은 호박. 호박이 아주 예쁘게 늙었다!!! ㅎㅎ 며칠을 두고 호박죽을 끓여야겠다 하면서 하루하루 미루다가 드디어 작업개시... 껍질이 아주 딱딱해서 자르기도 조심스럽네. 호박과 씨름을 하다가 한참 만에 껍질 벗기기 완성. 어떻게 하면 제일 맛나는 호박죽을 끓일가?? 그냥 내가 하던대로...?? 유튜브를 열어보니 어머나! 호박죽 끓이는 방법을 올린 유투버들이 정말 많네... 좀더 맛나게 끓이는 방법이 있을가 해서 대강 훑어보니 특별히 내가 하는 방법과 별로 다른게 안보여 그냥 내가 하던 방법으로 하기로 결정... 자르고 소금 좀 넣고 푹~ 삶고 불린 찹쌀 믹서에 갈고 호박 싦은 물에 믹서에 간 찹쌀을 넣고 죽을 쑤고, 잘 삶아진 호박을 믹서에 갈아 잘 익은 찹쌀죽에 갈아놓은 .. 더보기 이전 1 다음
